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1.准备材料
2.龙虾洗净去头,抽掉虾线,姜蒜切碎。
3.大米加水放锅里煮开
4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。
5.加入龙虾翻炒至变成红色
6.加入料酒、生抽、醋、胡椒粉和少量冷水烧5分钟,起锅。
7.这时米粥也煮好了。
8.把龙虾放粥上面,可以淋些烧虾的汤汁上面,再放些香菜,味道鲜美级了!
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